【遵义频道】遵义市疾控中心提醒:这个季节,这种野果已经引发多起食物中毒事件!
来源:健康贵州网 时间:2020-05-14 浏览次数:
有一种野果叫马桑果,外形酷似桑葚,是一种含有毒素的野果,且与桑葚的成熟期相当。桑葚俗称“民间圣果”,深受广大消费者的青睐,是一种可食用的水果。
每年这个季节,都会有很多小孩误食马桑果中毒住院,近期,贵州省某市已报道多起误食马桑果中毒事件,为家庭带来较大的精神和经济压力。为有效预防误食马桑果中毒,避免造成严重后果,安顺市疾病预防控制中心特做重要提醒。
01 外形口感难分辨,误食后果很严重
马桑(Coriaria sinica Maxim)是马桑科马桑属植物,马桑果就是马桑的果实,如豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年初夏间成熟,开始呈鲜红色,逐渐变为紫黑色,味甜略涩。主要分布在我国四川、贵州、云南、广西等地。
多长于山坡或山沟,是一种中草药,也是一种有毒植物,其有毒成分主要是马桑内酯和吐丁内酯等倍半萜内酯类物质,具有兴奋中枢神经系统,增强脊髓反射的作用,可使人发生惊厥。马桑果因其外形酷似桑葚,容易被误食而引起中毒,甚至造成死亡。
02 误食毒发时间短,中毒催吐急就医 误食马桑果青果15-60克即可致中毒,马桑果中毒发病较快,且目前尚无特效解毒方法。马桑果中毒反应以神经系统症状为主,轻型患者表现为腹痛、恶心、呕吐、头晕、胸闷等症状;重型患者会出现烦躁不安、血压升高、呼吸加快、全身抽搐等症状;危重型患者可发生脑水肿、呼吸抑制、心跳骤停甚至死亡。一旦发生误食马桑果中毒,要立即对中毒者采取催吐等急救措施,减少毒素吸收,并尽快就医,切勿乱服药物,以免延误救治时机。同时,要保存可疑果实,以备检验判别。 03 预警科普要重视,强化意识保健康 各级监管职能部门、乡镇政府、中小学校、村居委会要通过各种方式进行警示,并针对预防和误食马桑果中毒开展全方位、多形式的科普知识宣传教育。尤其在农村地区,在马桑果成熟时,学校要及时对在校学生进行提醒,家长应加强对少年儿童的看管和监护,严防少儿上山玩耍时误采食马桑果。建议消费者选择在正规的超市或市场购买水果,不要采食不认识的野果,避免误食有毒果实。