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默认医学营养治疗（合理饮食）是糖尿病最基本的治疗方法，对于患者的日常行为以及自我管理能力又是糖尿病能否得到有效控制的关键，所以，在糖尿病的治疗过程中，需要保持合理的饮食。
什么是糖尿病
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，伴随有血脂代谢和蛋白代谢紊乱，严重的时候还会出现水、盐代谢紊乱等并发症，引起糖尿病的主要原因是体内的胰岛素绝对和相对不足，胰岛素可以促进血糖进入细胞转化能量，也可以抑制葡萄糖降低血糖浓度。高血糖是由于胰岛素的分泌量不足，或其功能失调，导致患者身体内无法合理的利用糖类物质。
引起糖尿病的病因
年龄因素：胰岛的分泌功能，会随着人的衰老而下降。所以，随着年龄的增长，患糖尿病的风险会增加。
遗传因素：如果其双亲都是2型糖尿病，那么其孩子得病的几率就会大大增加。要知道，糖尿病的遗传只是一种易患的趋势，并不一定会发生。至于会不会发生，什么时候发生，这跟每个人的生活习惯、所处的环境都有很大的关系。
环境因素：空气污染、噪音、工作压力等，这些因素容易诱发人体基因突变，其严重程度和持续时间成正比，突变基因达到一定程度即可引发糖尿病。
肥胖：肥胖是导致机体脂肪含量升高、胰岛素受体数量下降、胰岛素敏感性下降的主要原因。另外，脂肪肝还能导致糖尿病。肝脏调节血糖的功能降低，会对胰腺的胰岛素分泌产生影响。随着生活水平的提高，超重、肥胖、脂肪肝、血脂异常的人增多，患糖尿病的几率也随之增大。
饮食因素：高能量、高脂肪、高钠、高酒精、高动物食品，精细加工的食品，低纤维，低维生素等都与肥胖和糖尿病有很大的关系。
不良生活习惯：长期饮食不规律、应酬频繁、烟酒伤害、熬夜娱乐等都是导致糖尿病的主要原因。另外，心理、情绪等因素都会影响到内分泌的变化，同时也会导致胰岛素的负荷增加，从而导致糖尿病的发生。
什么人容易得糖尿病
过度肥胖
肥胖是导致糖尿病的主要原因之一。体重偏重的人，虽然体内有更多的脂肪细胞，但是他们体内的胰岛素受体却不会太多，所以，当他们的脂肪变得更多的时候，他们体内的胰岛素就会变得更少。
爱吃甜食
现代人生活压力大，常通过吃甜食来获得好心情，但长时间的吃大量的甜食，嗜糖如命的话，也容易使血糖升高，增加患上糖尿病的风险。
缺乏运动
长时间的坐着或者是躺着，如果不进行锻炼，就会让肌肉细胞中的胰岛素受体对葡萄糖的反应变得不敏感，这样就有可能引起血糖上升，时间久了，就很容易患上糖尿病。
糖尿病患者饮食需要注意什么
“无糖”食品，不能多吃
节日期间，一些糖尿病患者往往会收到儿女和亲朋好友送来的“无糖食品”，但是，大家千万不要被“无糖”二字所迷惑哦！“无糖”食品并不是不含糖分，它只是食物中不含有蔗糖而已，但基本上都是用淀粉（多糖）做的，进食后会分解转化为单糖，偶尔吃一两次不要紧，但是吃多了血糖照样升高，然后体重增加。
低盐饮食
低盐饮食并不意味着尽可能地减少摄取量，而应该学习如何定量。糖尿病和高血压有很大的联系，糖尿病病人的高血压发病率是非糖尿病病人的2倍左右，而且临床上已经证明，食用盐后血压也会上升。
酒不喝或少喝，尤其不要空腹饮酒
酒可以沟通感情、活跃气氛，过节的时候，基本上家家餐桌上都离不开酒。虽然说适量饮酒可以活血通络、改善血液循环，但总体而言，糖尿病患者饮酒弊多利少。因为酒只能提供热量，几乎不含其它营养素，并且，酒精有抑制肝脏糖异生的作用，糖尿病患者如果空腹大量饮酒，极易发生低血糖。因此，糖尿病患者最好不要饮酒，小编提醒您一定不要空腹饮酒哦！
糖尿病至今仍是一种终身性疾病，无法治愈。但可以采取有效措施，使糖尿病高危人群延缓发病时间，控制体重，戒烟限酒，保持健康的生活方式是非常重要的哦！
（柳州市中医医院（柳州市壮医医院） 吴雁婷）
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